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中新网九江5月30日电 (熊锦阳)“灵芽产自云雾间，宁红一盏醉心田。”江西九江修水地处赣湘鄂三省交界，九岭山脉和幕阜山脉分居南北，独特亚洲日本精品一区二区高清的气候为种茶提供亚洲日本精品一区二区高清了先天条件，宁红茶便诞生于此。悠悠千年，这一片小绿叶，蕴藏着怎样的文化密码？修水宁红茶又何以香韵千年？
千年茶香 闻名海外
宁红茶，全称“宁州工夫红茶”，因产自江西宁州(今修水)而得名，是我国最早的工夫红茶之一。宁红茶外形紧结秀丽，色泽乌黑油润，具有花蜜香气，滋味鲜爽甜醇，19世纪中叶成为中国著名红茶并畅销欧美。
据《修水茶志》载，修水植茶历史可追溯至1400年前，曾是皇家御茶与贡茶的重要产地。北宋文豪黄庭坚曾以诗赞颂亚洲日本精品一区二区高清：“落絮游丝三月候，风吹雨洗一城花。未知东郭清明酒，何似西窗谷雨茶。”字里行间流露出对修水茶的无限喜爱。
图为“宁红茶”。 修水县融媒体中心供图 光绪年间，宁红茶在国际茶叶市场大放异彩，年出口量高达30万箱，占据江西省茶叶出口八成份额，享有“宁红不到庄，茶叶不开箱”的崇高声誉。当代茶圣吴觉农先后于1986年和1989年题词“宁州红茶，誉满神州”；“宁红祁红并称世界之首”。
2021年，宁红茶制作技艺被列入国家级非物质文化遗产代表性项目名录；2022年，被列入联合国教科文组织非物质文化遗产名录。千年茶香延绵至今。
品牌打造 创新发展
为了更好地推广宁红茶，修水县通过“线上+线下”结合、“茶叶+旅游”融合的方式，加大茶叶文创产品设计力度，拓宽茶叶销售渠道，让宁红茶香飘全国。
在位于修水县的江西公和厚茶业有限公司的加工制作车间，工作人员正忙着将新茶叶装袋打包，接着发往全国各地。据介绍，该公司已在天猫、京东等电商平台开通了宁红茶旗舰店，线上销售额持续增长，已基本形成集茶叶种植、加工制作、对外销售于一体的全链条产业链，每年宁红茶销售额超1800万元。
宁红茶加工现场。 修水县融媒体中心供图 据了解，修水县在鼓励各茶企积极拓展线下渠道的同时，还倡导线上销售。通过运营和推广线上平台，宁红茶突破地域限制，触达更多潜在消费者。通过大力推进茶园生态化、生产标准化、产业品牌化，修水县先后获评“中国名茶之乡”“全国茶业百强县”“红茶重点产区”等荣誉。截至2024年，修水全县共有茶园面积23.2万亩，年产干毛茶7500吨，年综合产值达29.6亿元。
产业带动 助力振兴
近年来，修水县委、县政府把茶业列为主导农业产业和乡村振兴支柱产业，茶园面积稳步扩大，茶业产值逐步提升，品牌影响力不断扩大。
在修水县宁红村，当地以万亩茶园为依托，推出了集品茶、学习茶艺、观赏采茶于一体的生态休闲游，衍生出茶园农家乐、茶业研学游等特色活动，不少游客选择来到茶园体验别样的茶文化之旅。
图为采摘“宁红茶”的村民。 修水县融媒体中心供图 今年3月，在修水县大椿乡，该乡举办春茶上市发布暨茶事推广活动，通过采茶、制茶、品茶、茶艺表演等活动，让前来游玩的游客了解宁红茶的制作工艺及悠久文化。据悉，大椿乡全年茶叶产量达110万斤，茶叶产值达8000万元，茶产业已成为当地乡村振兴的“金钥匙”。
此外，依托宁红茶园和宁红茶文化，修水县许多茶企还积极开发茶旅融合项目，吸引游客体验采茶、制茶乐趣，宣传修水浓厚的宁红茶文化。旅游产业的发展不但增加了当地村民的收入，还推动了乡村基础设施的完善和配套服务业的发展。
除了茶旅融合的创新实践，修水县还通过顶层设计推动产业升级。2023年，修水县出台《修水县做大做强茶产业实施方案》，着力完善“修水宁红茶”品牌标准，擦亮宁红茶“金字招牌”。现在，宁红茶产业已成为修水县促进农民增收的支柱产业、改善生活品质的民生产业、建设生态文明的绿色产业。
从历史名茶到文化瑰宝，从产业振兴到乡村蝶变，修水宁红茶正以传统技艺为根，创新发展为翼，在新时代续写“万里茶道”的传奇。(完)
【编辑:李岩】
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