据南陵县文物保护中心主任王东明介绍,2014年,南陵县铁拐墓出土的北宋粽子(距今900余年),为目前考古发现最早的实体粽子,其四角形制与现代南方粽子高度一致。“有专家指出,这粽子可能是咸的。”
安徽博物院馆藏的清代《端午景轴》为朱龄所作的节令画。画面中,瓶内插蒲草、萱草花、石榴花等数种初夏时令花卉;一只精心捆扎的白鹅尤为醒目,印证了端午节“女婿送鹅”的传统习俗;寥寥数笔绘就的粽子散落一旁,与瓶花、果物共同构成端午特有的景致。

安徽博物院馆藏文物——清代《端午景轴》。(资料图,安徽博物院供图)
“在中国各地博物馆中,珍藏的端午主题文物跨越千年,从实物粽子、龙舟模型到书画文献,生动印证了中国人对端午文化的深厚情结。”王东明说,粽子作为中华传统美食的代表之一,承载着数千年的文明积淀与文化传承,其历史可追溯至先秦时期。至南北朝时期,粽子逐渐与端午节关联,并在隋唐时期随文化融合成为全国性节庆食品。
王东明介绍,粽子从祭祀用品演变为民俗符号的过程,正是中华文明连续性、创新性与包容性的生动体现。其工艺与风味虽随时代变迁,却始终维系着民族的文化认同与情感纽带。
今年刚从台湾来到安徽工作的台树(东阳)供应链管理有限公司副总经理林家豪,因看好大陆端午食品市场,设计了一款名为“两岸融合粽”的粽子。“今年没有做太多,想着先看看市场反应。没想到产品一推出就备受顾客和朋友们的喜爱。”
“台湾粽子带有浓厚的闽南风味,烧肉粽最为流行。安徽处在中国南北过渡地带,所以口味更兼容,臭鳜鱼粽子给了我很多启发。”林家豪一边娴熟地翻折粽叶一边说,“这融合粽里的肉馅,是我奶奶传承下来的老味道。”
在合肥生活多年的一家台企负责人刘东飞感慨地说:“这粽子的每一口都是跨越海峡的团圆滋味,它包裹着同源的味觉记忆。”
海外华侨华人也在用自己的方式庆祝端午节,节日的主角一直都是粽子。
泰国泰中教育交流中心理事长、泰国徽商商会发起会长魏光磊说,泰国人称端午节为“拜芭掌节”(“芭掌”源自潮汕话“肉粽”的发音)。如今,该节已成为当地民众节庆活动之一,粽子也成为泰国当地的日常美食小吃。
端午当天,华侨华人会敬设供桌,以粽子为主要祭品,搭配其他美食,祭拜祖先、慎终追远。与春节和中秋节一样,端午也是与家人团聚的重要时刻。有的华人社团还举办端午节文化讲座、包粽子和吃粽子比赛,传递端午文化与孝义文化。
“游子海外过端节,这份跨越时空的仪式感,既是文化基因的延续,更是中华文明韧性的生动注脚。”魏光磊在自己的社交媒体上写道。(完)
【编辑:田博群】
联系我们
电话:833-627924789
网友评论 更多
1861美丽动人
多年来始终如一保持了页面的整洁让人很舒服
2025-06-01 04:09 推荐
Mermaid:好,非常好,非常好的软件,加油,支持开发者商! 来自
Pickles 回复 Twinkle.干得漂亮,现在更臃肿了,你是正确的 来自
Periwinkle 回复 星星:好,非常好,非常好的软件,加油,支持开发者商! 来自
1614甜蜜公主
广告拦截很好用哈,很清爽,强烈推荐
2025-06-01 03:34 推荐
Grace:有没有比这个好的App推荐啊?推荐一个呗 来自
Spunky 回复 才女M好用好用好用 来自
Snickerdoodle 回复 快乐小妞:感谢有你! 来自
49539青春年华
emmmm,本来是一个多好的app啊……
2025-06-01 03:37 推荐
Houdini:对不住,一星保护。 来自
Sushi 回复 Elysium不要下载,这个是交费的 来自
Lollipop 回复 小熊猫:功能一般,却要收费,不值这个价 来自
4妞妞
不喜欢。。。。有点丑。
2025-06-01 03:29 推荐
Cuddles:你这水军也太明显了,各个都是名字 来自
雪白肌肤 回复 Sunshine每天都有任务可以签到 还是不错的 来自
Delight 回复 Stardust:真的是强力推荐,没有玛可以填我名字 来自
156乖巧宝贝
2025-06-01 02:59 推荐
糖果果:想多了!有自家的支付方式还用腾讯的?同行是冤家! 来自
Blissful 回复 Sprinkles很好的平台,但偶尔也有不诚信的卖家 来自
心灵美 回复 Bubbly:这种游戏大部分男生都没有玩过吧,为男生制作的一款有趣游戏 来自