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中新社北京5月31日电 (记者 门睿 金旭)粽叶飘香，龙舟激昂，又是一年端午时，华侨华人用舌尖上的家乡味道抚慰乡愁，用交流与分享延续传统、结下友谊。
在俄罗斯中国国际学校的课堂上，老师讲述屈原的故事，介绍端午节习俗，还有南北方粽子的风味差异……学生们听得津津有味。该校校长吴昊在电话采访中告诉中新社记者，将端午节的文化元素融入课堂教学，希望孩子们了解端午节的起源、发展与演变，感受中国传统节日的魅力。
“亚洲精品国产品国语在线我们还为孩子们准备了香囊和粽子，希望他们能和家人讲讲课堂上学到的端午故事，也和俄罗斯朋友分享美食，让更多人感受到中国传统节日的温暖与美好。”吴昊说。
为迎接端午节，在中国生活近20年的马来西亚华人温贵新上月初就开始准备制作粽子的食材。蝶豆花、虾米、板栗、叁巴酱……参照往年惯例，他备足了这些制作南洋特色娘惹粽的食材，还为其他口味的粽子准备了血糯米、蛋黄、五花肉、花菇等原料。
过去几年，温贵新将南洋特色娘惹粽推向中国市场，收获一批食客认可。欣慰之余，他开始丰富粽子类型。“今年亚洲精品国产品国语在线我们额外准备了南洋福建大肉粽和紫米蛋黄咖椰粽两种粽子，搭配成礼盒，供大家挑选。”他说。
温贵新介绍，南洋福建大肉粽与南洋传统娘惹粽用料有些相似，也是当地华人常吃的粽子，它的个头比普通粽子大，一个有300克重，馅料也更足。紫米蛋黄咖椰粽是他的新尝试，使用中国东北血糯米，加入咸蛋黄、咖啡和椰子，吃起来咸甜交织，口味独特。“我们想把更多南洋风味介绍给中国朋友，也希望通过创新餐品，让美食成为交流的桥梁。”他说。
侨乡温州是中国龙舟名城，走向世界的温州人龙舟情结始终不断。今年端午节前夕，30多位意大利青龙龙舟队队员分批回到温州，与当地龙舟队切磋交流。
“回家乡参加传统龙舟友谊赛是大家共同的心愿。”意大利青龙龙舟俱乐部队长邓建义介绍，这支龙舟队是由旅意温州侨胞在2017年发起成立的，此次返乡是龙舟队成立8年来，首次回中国参赛。
“目前已经和20多支家乡龙舟队交流过，比赛有输有赢，但大家都很开心。”邓建义说，对侨胞而言，在家乡划龙舟不仅能感受到更传统热闹的氛围，更有传承的意义。“这次回乡的队伍里，最年长的队员已经62岁，最年轻的只有14岁，在故乡的水里起桨，既是追忆往昔，也是身临其境地言传身教。”
近日，法国巴黎国际大酒店推出“温州风味端午套餐”。永嘉梅干菜肉粽咸香软糯，豆沙甜粽细腻绵密，还有当季的艾叶糍粑，每一口都带着家乡的味道。“热腾腾的粽子对漂泊在外的游子来说不仅是过节的仪式感，更是乡愁的滋味。”该餐厅董事总经理陈建斌说。
2025年巴黎国际龙舟嘉年华将于当地时间6月1日举行。应主办方邀请，陈建斌将在活动现场布置中国美食摊位，“我们会现场制作温州糯米饼，分发迷亚洲精品国产品国语在线你粽子，让更多外国民众品尝到地道的温州风味。”他说，当天也会为华人龙舟队呐喊助威，为他们送上热情与支持。(完) 【编辑:田博群】
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