据南陵县文物保护中心主任王东明介绍,2014年,南陵县铁拐墓出土的北宋粽子(距今900余年),为目前考古发现最早的实体粽子,其四角形制与现代南方粽子高度一致。“有专家指出,这粽子可能是咸的。”

安徽博物院馆藏文物——清代《端午景轴》。(资料图,安徽博物院供图)
“在中国各地博物馆中,珍藏的端午主题文物跨越千年,从实物粽子、龙舟模型到书画文献,生动印证了中国人对端午文化的深厚情结。”王东明说,粽子作为中华传统美食的代表之一,承载着数千年的文明积淀与文化传承,其历史可追溯至先秦时期。至南北朝时期,粽子逐渐与端午节关联,并在隋唐时期随文化融合成为全国性节庆食品。
王东明介绍,粽子从祭祀用品演变为民俗符号的过程,正是中华文明连续性、创新性与包容性的生动体现。其工艺与风味虽随时代变迁,却始终维系着民族的文化认同与情感纽带。
今年刚从台湾来到安徽工作的台树(东阳)供应链管理有限公司副总经理林家豪,因看好大陆端午食品市场,设计了一款名为“两岸融合粽”的粽子。“今年没有做太多,想着先看看市场反应。没想到产品一推出就备受顾客和朋友们的喜爱。”
“台湾粽子带有浓厚的闽南风味,烧肉粽最为流行。安徽处在中国南北过渡地带,所以口味更兼容,臭鳜鱼粽子给了我很多启发。”林家豪一边娴熟地翻折粽叶一边说,“这融合粽里的肉馅,是我奶奶传承下来的老味道。”
在合肥生活多年的一家台企负责人刘东飞感慨地说:“这粽子的每一口都是跨越海峡的团圆滋味,它包裹着同源的味觉记忆。”
海外华侨华人也在用自己的方式庆祝端午节,节日的主角一直都是粽子。
泰国泰中教育交流中心理事长、泰国徽商商会发起会长魏光磊说,泰国人称端午节为“拜芭掌节”(“芭掌”源自潮汕话“肉粽”的发音)。如今,该节已成为当地民众节庆活动之一,粽子也成为泰国当地的日常美食小吃。
端午当天,华侨华人会敬设供桌,以粽子为主要祭品,搭配其亚洲VA综合永久无码精品天堂他美食,祭拜祖先、慎终追远。与春节和中秋节一样,端午也是与家人团聚的重要时刻。有的华人社团还举办端午节文化讲座、包粽子和吃粽子比赛,传递端午文化与孝义文化。
“游子海外过端节,这份跨越时空的仪式感,既是文化基因的延续,更是中华文明韧性的生动注脚。”魏光磊在自己的社交媒体上写道。(完)
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网友评论 更多
189幸福的家
好好好!同意的赞我!
2025-06-01 12:00 推荐
小奶瓶:前排支持 来自
d’Artagnan 回复 d’Artagnan.你还用着洼地文化创造出来的字,建议直接打你羊爹的文字拥抱世界先进文明,怎么,不会是吧 来自
小甜团 回复 天使宝贝:这种游戏大部分男生都没有玩过吧,为男生制作的一款有趣游戏 来自
855才女
666! 超级好用!
2025-06-01 11:22 推荐
Cookie:全tm是水狗 来自
Blissful 回复 冰淇淋M其他都挺好的,就是网速不好,一卡不垃圾的 来自
甜蜜女孩 回复 春天小姐:你的脑子里面也就四书五经八股文了,唐诗宋词元曲明清小说直接被你开除中籍了,四大发明也不知道是谁发明出来的,你怎么不提呢,是不敢吗? 来自
923Honeybee
莫名重新登陆,好像不能设置分组,要不是为了吃cp粮看太太画画早删了,再见
2025-06-01 12:23 推荐
小懒猫:为数不多的能支持微信、朋友圈分享的小内存浏览器! 来自
Twinkle 回复 Pogo互相聊天,加关注。功能新颖,值得一试。 来自
淡淡的微笑 回复 温柔:说的好说的好说的好 来自
4心儿
为什么打开相册的时候照片显示不全??有些照片都选不到。。。
2025-06-01 10:15 推荐
Whisper:把虚拟定位取消了,哪还用个屁,还不如一开始没有,有了又取消什么玩意。 来自
雪白肌肤 回复 Bubbly非常好,支持微软,网页打开速度很快,可以手机和电脑同步,功能十分强大。 来自
快乐宝贝 回复 幽默机灵:太好了,好治愈哟 来自
135花漾少女
2025-06-01 10:36 推荐
Cupcake:新的UI设计的确不习惯,尤其我们这种老用户,已经退回旧版了。再吐槽一下不觉得新UI傻黑粗么 来自
Fritter 回复 明眸皓齿去!你还不满意 来自
Applesauce 回复 Moonbeam:内容是很棒 但是总是提示访问页面出错是什么鬼,每次都要关掉重开,以前好像没这个毛病啊,心塞塞 来自